무더운 여름 녹아버릴것 같아 밖으로 잘 나가지 않는다...
결국 집에서 먹는수밖에....
오늘의 메뉴는 골뱅이~ 무침~
하지만 조금 특이하게~ 국물골뱅이~무침이다~
간단하게 만들어 먹자~라는 말이
항상 무색하다.... 밥을 한끼 먹어도 6찬은 먹으니까 ㅎㅎ
하지만 주인공이 골뱅이 무침이다 보니...
안주꺼리로 딱 하나만 먹자~
슈퍼에서 사온 00골뱅이 작은 통조림과
오이 당근 적양파를 잘 썰고
파를 파채파채썰어서 만들고
시원하게 고춧가루를 넣어서 매콤하게...
청량고추를 썰어넣어서 더 맵게.... ㅎ
골뱅이에 빠지면 안되는 그것...
소면~~~ 적당하게 불지 않게 삶아서... 대기....
입에 침고이도록 한장 찍어주고
국물에 소면을 풀어주면 으하~ 완전 멋지지~
아스팔트도 녹아버릴 더위에서
늘어진 입맛을 찾으려는 노력은 계속 됩니다~ ㅎㅎㅎ
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