[서울/신사] 시리얼 고메 스테이크 난 사무실 운은 좋은건가??? 가로수길 옆에 바로 사무실이 있다... 주변엔 브런치집과 양식집이 넘쳐나고 술집도 물론 넘쳐난다.... 옆에서 구경만 하다가 찾아간 옆집 시리얼 고멧 뭐 별로 먹을 것이 없어서 안먹은것이 아니라 그냥 고기를 먹고 싶어서 먹은 스테이크... 고기의 두툼함과 육즙의 보관은 정말 마음에 드는 스타일이다... 버섯을 석쇠에 구워 올리브유로 살짝 볶아서 얹어주고 그 위에 스테이크라...정말 데코는 멋지게 해줬다... 하지만 고기의 칼질을 잘못했다... 육즙은 베어있지만... 살결의 커팅미스로 인해... 조금 찔긴감이 있다... 하지만 다 이해할수 있는 이유는 바로 소스에 있었다... 생겨자드레싱과 시금치드레싱.... 괜찮은 궁합이였어... ㅎㅎ 총평 굽기나 육즙의 함유는 정말 좋았다.. 더보기 이전 1 ··· 259 260 261 262 263 264 265 ··· 278 다음
