부산을 지나가다....
부산에 사셨던...(지금은서울)분이 추천하는
도마횟집에 갑니다~
왜 도마회인지 몰랐습니다... ㅎ
기본반찬중.... 내꺼....
양배추 체썬거에다 콩가루를 뿌려줍니다....
물론 초장은 제가 한겁니다....
그리고 내 된장....
다진마늘과 파....깨와 기름... 부들부들.... ㅎ
생선머리구이도 나옵니다
반찬이 많이 나오긴 했지만.... 특이한것만 올립니다
아.... 뭐 기본 사진이 있네요 ㅎㅎㅎㅎ
야채와 전... 오이무침입니다
땅콩....인데... 푹신해요....
물에 젖은것처럼... ㅎㅎㅎ
이게 바로 도마회 입니다....
뭐 그냥 모듬회 입니다
막썰은 회....이런 저런 생선들을....
전부 손질해서 막 썰은다음....
도마위에 디피해줍니다....
특대사이즈입니다
4명이서 회로 배부르게 먹고 나올만큼....
물론 제가 회를 그리 많이 안먹어서
아마.... 다른 분들이 배가 좀더 불렀을겁니다....
신싱한 회와 푸짐한 양 ^^
마지막 마무리... 회덮밥
공기밥은 추가 가능합니다
야채들과 밥과 막회~ 그리고 초장 ㅎㅎㅎ
총평 도마회는 신기했습니다 막썰어회라는건 지방에서 정말 유명합니다 왜 막썰어인지 몰랐는데... ㅎㅎㅎ 회도 싱싱하고 눈요기도 하고요 회덮밥도 맛있게~ 가격도 저렴합니다 4명이가서 5만원정도? 횟집에서 이정도면 훌륭합니다~ ^^
'out seoul' 카테고리의 다른 글
[대구 / 동구 ] 누나의 마음 돈호야 (0) | 2013.07.11 |
---|---|
[경북/포항] 환여횟집 물회 (0) | 2013.07.03 |
[전북/김제]오래된 짬뽕집... 대흥각 (0) | 2013.07.03 |
[광주/동구]백수간재미 (0) | 2013.07.03 |
[전북/군산]이성당빵집 (0) | 2013.05.01 |