[전남/진도군/남동리]묵은지 명가~ 묵은지

 해남에서 진도로 향하는 길.....

딱히 볼일은 없다.... 그냥 진도를 지나 올라오려고

그러다가 찾아가게 된 묵은지 맛집이라는 곳....

식당 이름도 묵은지 이다...

주차장이 식당 뒷편에 있어 간판사진은 아웃...

뭐 언제 그런거 중요하게 생각하고 찍지를 않아서....

 쭉 나열된 작은 간판??? 안내문???

그런것들로 사진을 대신한다....

방에 자리를 잡고 불고기를 주문 한다....

이곳의 특징은 기본이 3인분 부터라는것....

혼자가면 조금 힘들지도.... ㅎ

 기본 반찬이 나온다....

채소류가 많이 들어 있다....

아니 반찬은 거의 채식수준이다....

해초무침에 깍두기가 있고

 파무침에 나물까지 .....

인스턴트 반찬도 없다... ㅎㅎㅎ

 갓김치에 배추김치.... 그리고 무생채까지...

이건 뭐 김치 명가 답구만~ ㅎㅎㅎㅎ

이것이 이집의 비결이란다....

바로 묵은지.....

너무나 시지도 않고

텁텁하지도 않다.... 그래서 깔끔하고 개운할지도....

불고기가 나왔다....

2인분이 가능했던 음식중

고기가 들어 있는 음식이다....

나는 역시나 육식인데....

고기류는 거의가 3인분부터 주문이였다....

그래서 불고기를 주문했으나.... 의외의 소득이....

국물은 담백하고 달지 아니하며

고기는 두툼하여 씹는맛이 살아 있다

오~ 굿 초이스~

보라~ 고기가 두툼하니 식감이 제법이다

당면도 빠르게 건져 불지 않고 좋다~

 

 

 

 

총평

음.... 대식가에겐 양이 적은게 흠이다....

그래서 3인분 부터 인가???

국물맛도 진하고 달지 않아 좋다....(난 단거 싫어함...)

고기도 두툼하니 씹는맛이 있어 좋다

반찬도 깔끔하게 좋은데....

양이적다.... 양이..... (난 대식가인데...)

음식가격도 조금 비싼편인데....

양까지라니..... ㅠ.ㅠ