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out seoul

[경기/안산시/단원구/선부동]그 무엇보다 즐거운 친우들의 술자리 장군부대찌개

오랜만에 친우들과 한잔....

그냥 분위기만으로도 한잔 충분하지만...

그래도 좋은 안주가 필요하니까....

기본 찬이 나온다...

여러가지가...

어린이 입맛의 반찬이....

김치와 건새우고추볶음..

그리고 묵장조림.... (메추리알이 적어서... 실망... 사진에 보이는게 다다...)

버섯볶음 나오고~

아욱국이나왔는데..... 이건 뭐 메인이 있으니까 포기...

그리고 김자반~

내가 제일 좋아하지만.... 어린이를 위해 양보.... ㅎㅎㅎ

뭔이야기인지 모르겠지만 친구의 아이가 나왔다는 이야기다... 

한마디로 두서없는 이야기~ ㅎㅎㅎ

계란후라이는 서비스~ 

인원은 아이까지 5명인데.... 2개주면....

양보의 미덕을 보여야지~ ㅎㅎㅎㅎ

제육볶음~ 칼칼하고 달지않게 볶아진 제육볶음~

밥반찬이기는 하지만 

술안주로도 부족함이 없는~

오늘의 메인~

닭볶음탕~ 칼칼하게 그리고 얼큰하게~

매우면서도 닭의 맛은 살려주는

그게 바로 요리 아닐까??

걸죽하면서도 한소쿰 더 끓여주면 진한

그런 닭볶음탕이다~

이렇게 한상차려놓고

좋은 벗들과 한잔 기울이니

이보다 더 좋은 극락은 없을지어다.....


술은 분위기다....

맛도 중요하지만

누구와 어느술을 먹는지가

안주보다는 더 좋은 술의 숙성을 만든다 생각한다.....


술은 무엇을 먹느냐가 중요한게 아니다...

누구와 어떤술을 먹느냐가 중요하다...

친구들과 즐거운 한잔이

얼마간의 피로를 풀어주듯이....

음식의 맛보다는 그 분위기에 취하고

분위기에 즐기는거라고 생각한다


즐거운 친구들과의 한잔이

세상 어느 안주보다 중요하듯이

나의 개인적인 입맛보다는 지금 중요한것

그것에 소중한 하루가 되었으면 좋겠다....