[경기/성남시/분당구/백현동]이탈리안 아이스크림 젤라뚜또~

아는분을 찾아가는길 

아는분이 운영하는 젤라뚜또라는 젤라또아이스크림 판매점....

원래는 구스토커피라는 브랜드를 운영하시는분이다

젤라뚜또.... 어원은 모르겠으나...

신기한것은 사실이다....

냉장고가.....

이탈리아 전통빵

커피를 만드는 도구들을 전시하면서도 같이 판매를 하는 메대....

전통빵.... 내가 지금 만들수 없는 것들....

노력해서 만들고 말것이다~

이 매장에서 가장 신기한 것은....

바로 이기계다....

테스터로 맛볼수 있는 것도 많지만....

지금까지 우리나라에서 만드는 젤라또는 

뒷주방이라고 해야 할까???

만들어 나와서 냉동기계에 넣어서 계속 저어주는것이였는데

이 기계는 내용물만 넣으면 알아서 냉동시켜주는....

아니 믹싱해주는 기계다....

여러가지 신기한 맛도 있고

재미난 맛도 있다....

내가 이탈리아에서 맛보던 맛도 그리고 색다른 맛도 있는

자체적으로 냉각기술과 믹싱기술이 같이 이루어지는 기계는 

지금 우리나라에 들어오는 것 중에 이것뿐이라고 한다....

이 얼마나 신비롭고 아릅답단 말인가... ^^

평

테스트는 전부 마쳤다....

간단하게 맛보는 정도??? ㅎㅎㅎㅎ

내가 마음에 들어하는 것도 있고 

아닌것도 있지만

이 장치만큼은 극찬~

열심히 힘들여 저어야 하는것이 아니라

자동으로 냉각과 믹싱이 가능하다는것.... 신비해~

항상 맛보던것과 아닌것.... 

다르다고 해서 그 맛이 아님을 아니까...

좋아하지 않는 아이스크림이라고 해도

다각도로 즐길수 있는 그 맛은 좋다....

커피와 아이스크림...

자체적으로 만드는 그곳은 지금 우리에게 필요한것이 아닐까....