[충남/천안] 자주먹어도 괜츈한 아리산

 지방행사로 인하여 몇일동안?

아니 한달넘게 살게된곳에서 가까운곳

짬뽕으로 유명한 집이라고 한다

근데... 짬뽕도 한 일주일 먹으니까.....(연속으로)

질린다.... 그래서 몇가지 사진을 올리는데

사진이 좀.... 비쥬얼이 별로로 나왔다....(미안요)

 음... 일단 탕수육

이곳의 탕수육은 다른곳의 소스보다 하얗다??

걸죽함은 그대로이고 투명이라기보다는

약간 탁한 색을 띈다....

 위에 보이듯이 레몬이 많은 이유는....

이곳의 탕수육은 레몬소스입니당~

음.... 난 아니야....

강한 케첩맛에 중독되어 있는데....

오랜 전통의 탕수육 소스를 부셔버리다니....

인정 못해~~~~~~~~~~~~~~~

 이것이 가장 유명한 황제짬뽕~

음... 사진 못찍어서 미안해요....

전복도 들어있고~

콩나물에 대추에~ 뭐 이것저것 다 들어 있는거 같다

국믈은 조금 싱거운 감이 있으나

내용물에 베어있는 염분으로도 충분히 느낄수 있다...

 그릇부터가 솥에다가 넣어놓은 모양

별로 양이 많아 보이지는 않는데

솥이 큰거다.... 젖가락으로 휘~ 저으면....

우수수~ 걸려 나온다

물론 면은 적다~

 뭐 비싼거만 올렸냐 하시는 분들을 위해 기본 짬뽕이다

기본짬뽕도 어디 빠지지 않는다

뭐 늘 가서 알아봐 주시는것도 있나??

주방은 아니니까.....

기본은 이정도?? ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

총평

늘먹어도 괜찮다...

자주 먹어도 괜찮았다

혼자가도 괜찮았다...(뭐 혼자 두개씩 먹으니까)
황제짬뽕은 약간 싱거운 느낌이 강하다

내용물로 배를채우고 면으로 입가심정도?

탕수육은 조금.... 아니

케첩소스보다 싱겁다....

레몬의 신맛은 많은데... 소스의 풍미는 없다....