in seoul

[서울/보광동]동아냉면

allen,S 2012. 7. 11. 23:26

 항상 냉면이 생각나면 찾아가는 그곳....

매운냉면이 생각나면 찾아가는 그곳....

매운맛이 그리우면 가끔 가는 그곳... 동아냉면

밤 11시까지라 급하게 찾아 갑니다 ㅎ

 화려한 간판도 존재하지 않는

조그만한 간판하나로 광고를 해도 사람이 많은

맛으로 유명한집?? ㅎ

 메뉴는 단순합니다 물냉면, 비빔냉면, 만두 딱 세가지

하지만 큰거 작은거는 존재한다는거... ㅎㅎ

 별다른 메뉴도 없이 손님이 찾는 이유는

맛이 있기 때문이겠죠?? 매운맛이 정말 좋습니다

 포장에는 들어가지 않는 온육수 입니다

그냥 평범한 뼛국인데...

매운맛을 가시게 해주고 입안의 텁텁함을 개운하게 해주는 육수

 반찬이라고는 딱 한가지 있습니다

무절임.... 하지만 제가간날의 무절임은

무에 바람이 너무 들은듯.... 푸석한 맛이어서.. 무는 패스...

 비빔냉면입니다

이곳에 오면 항상먹어야 하는 냉면이죠

왜냐면 매운맛은 비빔이니까

물에 희석되지 않는 그냥 매운 그맛이 존재하니까요

 비벼놓으니 좀 지저분해 보이지만 그래도 깔끔한 매운맛이라고 할까요??

무지막지하게 매운것도 아니고 텁텁하지도 않은 

감칠맛이 난다고 할까요??

물냉면입니다

비빔냉면보다는 매운맛이 조금 덜한

물에 조금 양념이 풀어져서 일까요??

어찌보면 순한 냉면이라고 할까요??

물냉면이지만 뒷맛이 살짝 매콤한... ㅎ 

 아 풀어놓으니 지저분해보여서 죄송 ㅎㅎ

하지만 냉면 본연이니 참으시길...

 자 이제 먹을준비를 했으면 먹어야 겠죠??

크게 한입 베어물면 시원한 국물을 머금은 면과

오이 무의 청량함이라고나 할까요??

 그냥 허름한 차림의 가게라고나 할까요??

주방과 계산대가 하나인...

단순한 빨강과 파랑의 디자인이 전부인 가게....

내부가 얼핏 전부 보이는 ㅎㅎ 그런 허름한 가게에서

매운냉면의 맛을 봅니다

밝은 간판도 아니고 그냥 벽간판하나로 언제나 북적북적대는

동아냉면 입니다

 

 

 

총평

매운맛이 그리울때는 정말 생각나는....

날이더우면 시원한 냉면이 생각나는....

바로 그런집 입니다

서비스나 분위기는 별로지만

맛에서 가격에서 정말 좋은집 입니다