out seoul

[경기/안산시/단원구/선부동]그 무엇보다 즐거운 친우들의 술자리 장군부대찌개

allen,S 2017. 4. 27. 10:00

오랜만에 친우들과 한잔....

그냥 분위기만으로도 한잔 충분하지만...

그래도 좋은 안주가 필요하니까....

기본 찬이 나온다...

여러가지가...

어린이 입맛의 반찬이....

김치와 건새우고추볶음..

그리고 묵장조림.... (메추리알이 적어서... 실망... 사진에 보이는게 다다...)

버섯볶음 나오고~

아욱국이나왔는데..... 이건 뭐 메인이 있으니까 포기...

그리고 김자반~

내가 제일 좋아하지만.... 어린이를 위해 양보.... ㅎㅎㅎ

뭔이야기인지 모르겠지만 친구의 아이가 나왔다는 이야기다... 

한마디로 두서없는 이야기~ ㅎㅎㅎ

계란후라이는 서비스~ 

인원은 아이까지 5명인데.... 2개주면....

양보의 미덕을 보여야지~ ㅎㅎㅎㅎ

제육볶음~ 칼칼하고 달지않게 볶아진 제육볶음~

밥반찬이기는 하지만 

술안주로도 부족함이 없는~

오늘의 메인~

닭볶음탕~ 칼칼하게 그리고 얼큰하게~

매우면서도 닭의 맛은 살려주는

그게 바로 요리 아닐까??

걸죽하면서도 한소쿰 더 끓여주면 진한

그런 닭볶음탕이다~

이렇게 한상차려놓고

좋은 벗들과 한잔 기울이니

이보다 더 좋은 극락은 없을지어다.....


술은 분위기다....

맛도 중요하지만

누구와 어느술을 먹는지가

안주보다는 더 좋은 술의 숙성을 만든다 생각한다.....


술은 무엇을 먹느냐가 중요한게 아니다...

누구와 어떤술을 먹느냐가 중요하다...

친구들과 즐거운 한잔이

얼마간의 피로를 풀어주듯이....

음식의 맛보다는 그 분위기에 취하고

분위기에 즐기는거라고 생각한다


즐거운 친구들과의 한잔이

세상 어느 안주보다 중요하듯이

나의 개인적인 입맛보다는 지금 중요한것

그것에 소중한 하루가 되었으면 좋겠다....