[충남/천안/병천] 지인의 소개로 함께 간곳 삼대를 잇는 자매순대

 천안에 볼일이 있어서 찾아갔다가

지인의 소개로 갔다

병천에서 유명한 몇개의 집...

뭐 다 맛있겠지만.. ㅎㅎ

 기본찬은 별다른게 없다...

하지만 좀 특이한거 하나 찍는다....

무절임...

깍두기 김치 이런건 찍지 않았다...

어딜가도 비슷하니까 ㅎㅎㅎ

 순대를 하나 주문 하고~

음.... 피순대에다가...

수육이라고 해야 하나??

큼직하게 썰은 고기가 맘에 든다...

 비쥬얼 좋다~

꽉찼다.... 접시가 작아서 그런거 일지도 모르지만

국밥도 먹고 순대도 먹고 그러기엔 양이 솔찬하다

 순대국이 나왔다~

맑은 국물에 파를 듬뿍 넣어서

개운하게 끓인듯한 국물

 토핑을 한다...

다데기를 반수저 넣고 다진고추를 넣고~

들깨와 소금 그리고 새우젓으로 간을 하면.... 크햐~

갑자기 순댓국이 땡긴다... ㅎ

 

 

 

 

평

순댓국의 가격은 비슷하나 순대가 좀 비싸다...

뭐 큼직한 고기와 순대는 마음에 든다...

순댓국에도 피순대가 들어 있고

사골로 국물을 내었는지... 구수하다....

다데기와 다진고추등 양념을 추가해서 얼큰하게 한입....

여기에 반주 한잔이면 뭐가 부럽겠나....