[광주/신안동]병원앞 진식당...

 광주에서 확그냥 막그냥 전화를 돌려

아는 형님을 찾는다....

숙소 근처에 맛집이라....

연예인들도 많이 온다는 진식당이란다....

음.... 그냥 오랜 식당같은 느낌....

 들어가면 정말 정감있는 오랜식당....

신발을 벗고 들어가는 마루식 바닥이다....

음... 뭐가 맛난지 모르니까...

그냥 사장님 추천....이지만

메뉴에 맨 위에 있는,.... ㅎㅎㅎ 갈치조림

 밑반찬이 나온다....

음....이쪽은 양념이 안된쪽

 이쪽은 양념이된쪽인가???

사장님이 경계가 확실하시다....

우리 말고도 사람들이 꾀나 있다....

 반찬들이 꾀나 있지만....

광주에서 빠지지 않는 반찬이 있다...

바로 생김....과 간장

어느 식당을 가도 저건 테이블에 그냥 있다.... 

 짜잔~ 갈치조림 등장....

오랜 솥단지에 흘러내리는 양념들~

어마어마한 파의 향연....

파의 향이 정말 찐하게 난다....

걸죽한 국물과 그 속에 숨은 갈치들

 조금 지저분하다 느낄지 모르겠지만

그만큼 자박하다는거다~

음... 솥이 속이 깊다.... ㅎ

이래 오동통한 갈치가 꽤나 들어 있다....

물론 밥을 먹으면서 먹은거라....

반주는 조금만~ ㅎㅎㅎ

 

 

 

총평

걸죽한 국물이 좋았다...

뭐랄까.... 살짝 달짝지근하면서

끌리는 맛이라고나 할까??

조금 비싼감이 있지만

안주로 먹기엔 비싸지 않은 가격

밥반찬으로는 비싼가격...